臨泉植物油燃料售賣店,臨泉植物油燃料售賣店地址
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臨泉有什么特產(chǎn)?
黃嶺大蔥
黃嶺大蔥,也叫大白皮、大黃皮、經(jīng)霜蔥等,是臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品,具有假莖肥嫩、潔白、味香、甜辣等優(yōu)點(diǎn)。黃嶺大蔥,臨泉縣地方品種 ,已有三四十年的栽培歷史。據(jù)了解,黃嶺大蔥與太和香椿芽、臨泉貢柿、界首牛肉干,并稱阜陽(yáng)四大特產(chǎn)
1、臨泉毛筆臨泉毛筆是安徽省阜陽(yáng)市著名的地方傳統(tǒng)手工藝品。名聞遐邇,深受廣大書畫家喜愛(ài)。自明代,截至2009年,約有五百年歷史。中國(guó)是詩(shī)書畫之國(guó),毛筆是其重要工具,是被譽(yù)為“文房四寶”中之一寶。
2、黃嶺大蔥黃嶺大蔥是聞名全國(guó)的臨泉特產(chǎn)之一,與太和香椿芽,臨泉貢柿、界首牛肉干并稱臨泉四大特產(chǎn)。該品種已經(jīng)有3、40年的栽培歷史。
3、牛莊穿心蓮穿心蓮莖方節(jié)顯,綠色枝葉均對(duì)生,質(zhì)脆易啐味極苦,全棵入藥,清熱解毒,消除腸道疾病,可以制穿心蓮片劑,也可以提取穿心蓮內(nèi)脂制針劑,穿心蓮桿子也可以加入各種飼料中。
4、韋寨“三粉”“三粉”即“粉面、粉皮、粉條”,韋寨地區(qū)加工三粉有半個(gè)多世紀(jì)的歷史。韋寨因盛產(chǎn)粉條而被譽(yù)為“三粉之都”。其年產(chǎn)量最高時(shí)可達(dá)數(shù)千噸。韋寨地區(qū)一產(chǎn)的粉絲是純紅芋粉,色澤白亮,柔韌耐煮,口感爽滑。流鞍河大閘蟹,臨泉縣流鞍河400公頃水面已全部開發(fā)養(yǎng)蟹,河蟹當(dāng)年平均個(gè)體重150克以上,最大個(gè)體達(dá)到500克。流鞍河所產(chǎn)的成蟹個(gè)大、色好、蟹黃多。
臨泉芥菜絲做法?
芥菜絲的做法
1
將芥菜洗凈。切絲。將算倒成蒜泥,姜切成碎末。
2
將油熱好,將芥菜絲倒入鍋中,翻炒幾下。關(guān)火。放入蒜泥,姜末,醋,白糖,食鹽,攪拌均勻。
3
裝罐。罐子要干燥,密封。三天以后,就可以食用。
方法/步驟
芥菜疙瘩用清水洗凈。
用拉達(dá)擦板把拉達(dá)疙瘩擦成細(xì)絲,或用刀切成細(xì)絲(刀工好的話)。
撒鹽腌兩三天。
吃的時(shí)候,一種是把醋,醬油,白糖混合調(diào)汁兒,倒進(jìn)腌好的芥菜絲里,吃起來(lái)有點(diǎn)酸酸的,還有點(diǎn)醬味兒,味道比較原始。另一種是把辣椒面榨油,蒜搗碎,熱辣椒油倒進(jìn)芥菜絲里拌勻即可。我愛(ài)吃這種。
還有芥菜疙瘩用鹽腌了起來(lái),冬天的時(shí)候可以切成絲涼拌或者炒肉吃
準(zhǔn)備食材:芥菜六斤,精鹽200克,花椒一小把,大蔥一根,食用油少許。
操作步驟:
1.首先將準(zhǔn)備好的芥菜六斤,放在清水里,沖洗掉里面的泥土。然后將其放在盆中晾干水分備用。
2.大蔥一根切成蔥絲,然后放入空碗中備用。蔥絲在這里的主要作用是起到增香的效果,大家一定不要忽略哦。
3.晾干水分的芥菜,我們不用將外皮去除。然后用擦絲器將其擦成細(xì)絲放入盆中。
4.炒鍋洗凈,然后將其燒熱。燒熱之后我們?cè)偌尤脒m量的食用油,油熱之后將準(zhǔn)備好的蔥絲和一小把花椒放入里面,炒出香味之后。將蔥絲再次燒制變焦,然后將其撈出。主要是留蔥花油在里面。
5.將切好的芥菜絲放在炒鍋里,用中火將其翻炒至變軟。然后將準(zhǔn)備好的精鹽200克多次少量的倒在里面,不斷地翻拌均勻。
6.炒至所有的芥菜絲完全變軟之后,趁熱將其放在一個(gè)無(wú)油無(wú)水的玻璃罐中。然后用搟面杖壓實(shí)一下。將所有的芥菜絲都放在玻璃罐中。
7.然后趁熱將蓋子擰緊,腌制24小時(shí)就可以食用了。
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