大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于植物油燃料保存多久會(huì)變質(zhì)的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料保存多久會(huì)變質(zhì)的解答，讓我們一起看看吧。

植物油在25度的溫度下可以存多久？

食用油的儲(chǔ)存溫度以10℃~15℃為最好，一般不超過(guò) 25℃。食用油常溫下為液態(tài)。 由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。食用植物油有“四怕”：

一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進(jìn)水。

因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。食用油的儲(chǔ)存溫度以10℃~15℃為最好，一般不應(yīng)超過(guò) 25℃。因此，夏季不宜過(guò)多儲(chǔ)存食用油，應(yīng)邊購(gòu)邊用，經(jīng)常食用新鮮油。食用油在不使用時(shí)，除了遠(yuǎn)離爐灶，還應(yīng)避免靠近暖氣管道、高溫電器等。食用油儲(chǔ)存注意事項(xiàng)1、避光保存食用油最好存放在背光、通風(fēng)處，因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線(xiàn)和紅外線(xiàn)也會(huì)促使油脂氧化及有害物質(zhì)形成。

2、選對(duì)容器儲(chǔ)存容器的材料應(yīng)不滲漏、不變質(zhì)，流通安全，且符合食品衛(wèi)生要求，可防止塵埃、微生物及有毒有害物質(zhì)污染。

儲(chǔ)油的容器必須干凈、干燥，封口要好。

油多時(shí)，可選用陶瓷缸，盡量減小容器的口徑；油少時(shí)，可選用透光度低的深棕色玻璃瓶，其導(dǎo)熱、透氣性弱，遠(yuǎn)離污染源，是較理想的貯存容器。

油裝滿(mǎn)后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

3、注意防潮儲(chǔ)油位置應(yīng)該保持干燥、通風(fēng)，因?yàn)樗衷黾訒?huì)加速食用油的水解和酸敗速度。

4、保持密封食用油應(yīng)采用能夠嚴(yán)格密閉的容器盛裝，不得采用敞口容器儲(chǔ)存。容器的蓋必須旋緊，使其嚴(yán)格密封。應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù)，以免食用油過(guò)多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

5、添加保護(hù)劑在食用油中加入1~2粒維生素E，可增強(qiáng)其抗氧化能力。

炸過(guò)的食用油能存多長(zhǎng)時(shí)間？

一般炸過(guò)東西的油盡量是在三天內(nèi)食用完，至多能存放一周左右，因?yàn)槭秤糜陀驼ê笤俜艣鰰?huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，并且放置的時(shí)間越久，氧化反應(yīng)發(fā)生也就會(huì)越嚴(yán)重。如果炸過(guò)東西的油放置了一個(gè)星期還沒(méi)食用完的話(huà)就不要再食用了，或許已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，并且還會(huì)生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。

倒出的油能存放多少時(shí)間？

一般來(lái)說(shuō)，自家壓榨的“土榨”菜籽油、花生油等，由于未添加防腐劑，且沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉除雜步驟，在放置2個(gè)月之后，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的酸敗現(xiàn)象，并產(chǎn)生令人不悅的“哈喇味”，此時(shí)就不再適宜食用。

市面上售賣(mài)的食用油，一般都有添加適量防腐劑，如TBHQ（特丁基對(duì)苯二酚）和BHT（二丁基羥基甲苯）以延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間，但即使是有添加防腐劑的食用油，其最佳食用期限也僅為3個(gè)月，一旦超出這個(gè)期限，則有可能會(huì)由于油脂酸敗導(dǎo)致人體健康出現(xiàn)問(wèn)題。

正常生活環(huán)境下，沒(méi)添加抗氧化劑的食用油在開(kāi)封2個(gè)月后一般都會(huì)達(dá)到變質(zhì)的臨界點(diǎn)。再過(guò)幾天，就會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗特有的“哈喇味”。除了上面所說(shuō)的食用油本身含有的天然抗氧化劑外，食用油中一般都會(huì)添加人工合成的抗氧化劑?，F(xiàn)在市面上大部分食用油都添加了抗氧化劑，常用的有“特丁基對(duì)苯二酚”（TBHQ）和“二丁基羥基甲苯”（BHT）。一般情況下，建議大家在3個(gè)月內(nèi)吃完。

做好的面油能放多久？

常溫下加保鮮膜可以存放兩天，如果不考慮香味的話(huà)，一個(gè)星期都沒(méi)問(wèn)題。

如果是自己提煉過(guò)的蒸魚(yú)豉油等醬汁，封保鮮膜冷藏可以放一個(gè)星期。

然而，開(kāi)蓋后的食用油保質(zhì)期會(huì)發(fā)生變化，與包裝上的保質(zhì)期18個(gè)月無(wú)關(guān)。影響食用油保質(zhì)期的因素包括油的種類(lèi)、油中添加的抗氧化劑和存放環(huán)境。以常見(jiàn)的幾種食用油為例，葵花籽油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油的變質(zhì)難易程度依次遞減。所以，面油的具體保存時(shí)間需要根據(jù)上述因素以及具體的存儲(chǔ)條件來(lái)判斷。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料保存多久會(huì)變質(zhì)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料保存多久會(huì)變質(zhì)的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。